中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

點單服務(wù)員需要清楚（）。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。

生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。

加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。