皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開(kāi)啟？（）

斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。

簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。

簡(jiǎn)述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

簡(jiǎn)述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？

葡萄酒開(kāi)瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。

斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。