制作煎餅果子時，刷的醬料通常有（）。

制作糖火燒時，紅糖需要（）。

中式面點中，“蔥油餅”的關鍵步驟是（）。

以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細膩的方法（）？

制作煎餅時，翻面的時機是（）。

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

制作韭菜盒子時，韭菜需要（）。

制作燒麥時，糯米需要（）。

以下哪種是制作油條時判斷油溫合適的方法（）？

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。