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多項選擇題商業(yè)類建筑室內(nèi)空間泛指曰常生活中為人們購物所提供的商業(yè)活動的各種功能空間、場所，在這一范圍中最具代表性的就是（）。

A.商場
B.劇場
C.商店
D.酒店

1.單項選擇題餐廳、飲食廳在配置衛(wèi)生設備時，一般是以（）座位以內(nèi)為基數(shù)點設置便器。

A.50
B.100
C.125
D.150

2.單項選擇題餐廳、飲食廳在配置衛(wèi)生設備時，一般是以（）座位以內(nèi)為基數(shù)點設置洗手盆。

A.25
B.50
C.75
D.90

3.單項選擇題一般在城市主干道側、高速公路旁、鄰近公園風景點或度假村單獨建造的室內(nèi)餐館為（）。

A.獨立式餐飲類建筑
B.綜合式餐飲類建筑
C.娛樂式餐飲類建筑

4.單項選擇題一般8座位圓型餐桌的直徑尺寸范圍為（）mm 。

A.1100-1300
B.1300-1700

5.多項選擇題“前臺’’與“后廚”起聯(lián)系、過渡作用，將加工好的主、副食品由后廚遞送到前臺顧客席位上的區(qū)域是（）。

A.備餐間
B.付售部
C.辦公間

6.多項選擇題餐廳的構成可分為“前臺”和“后廚”兩大部分，請指出以下哪部分空間為供顧客直接使用的“前臺”功能空間（）。

A.門廳
B.雅座
C.洗手間
D.主食加工間

7.多項選擇題根據(jù)人體尺度、餐桌布置等，餐廳室內(nèi)設計時主要考慮（）問題。

A.客流通行和服務通道的寬度
B.餐桌周圍空間大小
C.客人與送餐通道的關系
D.客人與廚房的距離

8.單項選擇題三級餐廳的座位最小使用面積一般控制在每座（）m²。

A.1.3
B.1.1
C.1.0

9.單項選擇題國家現(xiàn)行的《飲食建筑設計規(guī)范》將餐廳分為三個級別。以下具有（）級別設施的餐廳為一級餐廳。

A.為接待宴請和零餐的高級餐館，餐廳座位布置寬敞、環(huán)境舒適、設施與設備完善
B.為接待宴請和零餐的中級餐館，餐廳座位布置比較舒適，設施與設備比較完善
C.以接待零餐為主的一般餐館

10.問答題簡答不同星級酒店的客房高度要求。