A.凈收入
B.總收入
C.毛利
D.凈利潤
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A.直接成本
B.原料成本
C.成本
C.生產(chǎn)成本
A.經(jīng)營成本
B.成本
C.直接成本
D.間接成本
A.采購成本
B.服務成本
C.生產(chǎn)成本
D.稅金
A.有較大的輻射空間和較高的社會口碑
B.具有較高的市場占有率水平
C.具有清晰的品牌屬性和鮮明的個性特征
D.有較好的經(jīng)濟效益和積極的社會影響
A.菜品具有較突出的風味特色和較高的工藝、技術含量
B.有久遠的傳播歷史和較高的文化含量
C.具有清晰的品牌屬性和鮮明的個性特征
D.具有較高的市場占有率
A.廣度
B.長度
C.深度
D.一致性
A.繼續(xù)策略
B.收縮策略
C.放棄策略
D.以上三個都不是
A.慢速滲透策略
B.市場營銷組合的改良
C.產(chǎn)品改良
D.市場改良
A.市場范圍不大，只需較低促銷費用就可以充分傳播新產(chǎn)品的信息。
B.目標市場顧客絕大部分知道該產(chǎn)品。
C.對該產(chǎn)品有購買意向的顧客愿意支付高價并有支付能力。
D.競爭者加入有一定困難，不容易馬上引發(fā)激烈競爭。
A.菜品
B.服務形態(tài)
C.裝飾
D.餐廳氣氛
最新試題
日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點：餐飲口味趨向于同一化和簡單化；西化傾向突出；餐廳規(guī)模與我國比（）。
餐飲市場結構分類主要有競爭結構、（）、餐類結構、餐式結構及菜式結構、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結構和經(jīng)營業(yè)態(tài)結構。
餐飲產(chǎn)品的價值是凝結在餐飲商品中的無差別的（），其價值量的大小是耗費、體現(xiàn)、凝固在這個產(chǎn)品中的勞動量的大小。
未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢主要包括三個方面：由品牌數(shù)量型向（）轉化；逐步實現(xiàn)標準化、工廠化、規(guī)?；涂茖W化；市場競爭逐步規(guī)范，企業(yè)行為更加理性化。
影響餐飲市場競爭結構狀況的首要因素是（）
旅游是一種基于自然的旅游活動，其核心是（）
餐飲市場競爭結構著重研究餐飲需求結構、供給結構以及（）。
餐飲業(yè)在國民經(jīng)濟中的主要作用有：（）；推動國民經(jīng)濟發(fā)展；擴大內(nèi)需、拉動市場潛在消費；提高人民生活水平；帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品，其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務性相統(tǒng)一、對設備設施的依賴性、生產(chǎn)與消費的不可分割性、（）和文化藝術性等方面。
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）