切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

以下哪種食材與魚(yú)肉搭配可以去腥（）

切丁時(shí)，對(duì)于水分較多的原料可以先（）再切。

菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。

切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。

切絲時(shí)，為了使絲的長(zhǎng)度一致，可以將原料（）后再切。