大堂副理相當于經理助理。

前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、（）等知識，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人，并提供個性化的優(yōu)質服務。

前廳部員工應始終注意保持環(huán)境安靜，不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。

商務中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務治談等相關服務的部門。

飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設有商場。

飯店規(guī)模越大，接待人數和服務項目越多，則總臺面積應越大。

禮賓處通常由主管、領班、（）組成。

在交流過程中，不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意，也不得與客人過分親熱，應嚴格把握好分寸。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟浝恚撠熕胁块T和區(qū)域，此時可行使總經理的權力。