閱讀案例，并回答問題。
案例：
下面是兩位初中化學(xué)教師講授“燃料和熱量？”的教學(xué)實(shí)錄。
[張老師的教學(xué)實(shí)錄]
[社會(huì)導(dǎo)入]談?wù)勛约褐赖娜祟惱没瘜W(xué)變化放出的熱量在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科技等領(lǐng)域的運(yùn)用情況。（借助課本的圖片，師生共同交流。）
[提問]燃燒是一種典型的化學(xué)反應(yīng)，可以放出大量的熱。如果是沒有燃燒現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)也能放出熱量嗎？
[分組實(shí)驗(yàn)]鎂與氧氣反應(yīng)中的能量變化，探究看到的現(xiàn)象是“霧”還是“煙”。
[提問]回憶所有學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)，你感覺有哪些是可以放出熱量的反應(yīng)？又有哪些是必須吸收熱量才能發(fā)生，一旦不供給熱量，反應(yīng)就會(huì)停止的？
[討論]學(xué)生對于煤的燃燒，始終想不清楚是放熱還是吸熱反應(yīng)，因?yàn)樵谌紵氨仨毾裙嵋?。學(xué)生激烈討論后，清楚地認(rèn)識到，化學(xué)反應(yīng)之前的“引燃”，套用學(xué)生的話叫作讓煤“點(diǎn)個(gè)燃”，只是為了達(dá)到煤的著火點(diǎn)。反應(yīng)究竟是吸熱還是放熱，應(yīng)該從燃燒發(fā)生以后來考察。
反應(yīng)的能量變化情況是特指“反應(yīng)中”的能量變化，而不能根據(jù)反應(yīng)前是否加熱，來判定化學(xué)反應(yīng)的能量變化情況。
[播放flash]碳與二氧化碳的反應(yīng)要始終在高溫條件下，才能持續(xù)地發(fā)生。不僅不放出熱量，還要從外界吸熱。
[提問]根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)：如果在剛剛加過蜂窩煤的煤爐上，放一壺水，短時(shí)間內(nèi)水壺的表面溫度不僅不會(huì)升高，反而會(huì)在外表面凝結(jié)出一層細(xì)細(xì)密密的水珠。
針對以上現(xiàn)象，想一想，水壺內(nèi)的水有可能透過水壺而出來嗎？那么這些水珠從哪里來？讓我們從化學(xué)反應(yīng)的熱量觀來考查以下這個(gè)反應(yīng)：
①反應(yīng)是吸熱還是放熱？
②結(jié)合物理、化學(xué)知識，說說你是從什么現(xiàn)象得出這樣的結(jié)論的呢？
[播放flash]①紅熱的煤爐里，蜂窩煤充分燃燒，閃出化學(xué)方程式：
，旁邊放大的溫度計(jì)中紅色液柱不斷明顯上升：
②從外面加入一個(gè)黑色的蜂窩煤，閃出化學(xué)方程式：旁
邊放大的溫度計(jì)中紅色液柱有所下降。
[交流討論]如果沒有化學(xué)反應(yīng)放出的熱量，世界將會(huì)怎樣？
[交流討論]人類通過化學(xué)反應(yīng)獲得的能量，大多來自化石燃料的燃燒，對于煤、石油、天然氣的形成、開采、現(xiàn)狀、深加工、利用，你知道多少？
如果校園網(wǎng)絡(luò)設(shè)備允許，老師可從網(wǎng)上下載資料片做成資料庫，學(xué)生可以隨時(shí)自由點(diǎn)播。如有關(guān)石油的形成、開采、煉制、現(xiàn)狀及前景；有關(guān)天然氣的形成和應(yīng)用；有關(guān)煤的存在、成因、開采、利用。
[李老師的教學(xué)實(shí)錄]
[復(fù)習(xí)引入]在上節(jié)的學(xué)習(xí)中，我們知道人類已有幾十萬年的利用燃燒的歷史，燃料與我們的生活及發(fā)展有密切的關(guān)系。那么，燃燒所用的燃料有哪些呢？
[回答]略。
[分組討論]①家里做飯、洗澡等使用的燃料有哪些？
②汽車、飛機(jī)、輪船、火車、摩托車等交通工具分別使用什么燃料？
③煉鋼廠、鍋爐房等使用什么燃料？
[轉(zhuǎn)入新課]要求同學(xué)們拿出課前搜集的有關(guān)化石燃料的資料。
[提問]化石燃料的種類、形成過程及特點(diǎn)。
[學(xué)生回答]閱讀課本回答．
[投影PPT]化石燃料形成過程的幻燈片。
[小組討論]部分問題用預(yù)先布置學(xué)生準(zhǔn)備的資料，在課堂上交流?；顒?dòng)結(jié)束對相關(guān)問題總結(jié)歸納。
[演示實(shí)驗(yàn)]天然氣的主要成分是甲烷CH4，我們來看一個(gè)與它有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。教師演示課本上的實(shí)驗(yàn)。討論：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明甲烷中含有哪些元素？
[投影PPT]甲烷形成過程的幻燈片。
[指導(dǎo)閱讀]在沼池的底部常含有甲烷，所以甲烷也是沼氣的主要成分。學(xué)生閱讀“沼氣的綜合利用”。
[交流]化石燃料的特點(diǎn)是不可再生，請同學(xué)計(jì)算化石燃料多少年后將被耗盡。并討論解決能源危機(jī)的思路；提高燃料燃燒利用率的方法；了解海底“可燃冰”。
[提問]聯(lián)系生活實(shí)際：我們使用煤氣做飯、用煤燃燒發(fā)電等等，主要是利用煤氣和煤的什么來做飯和發(fā)電的？是不是只有通過燃燒才能得到熱量呢？如果不是，還有哪些途徑？
[回答]略。
[演示實(shí)驗(yàn)]在一支試管中加入幾段小鎂條，再加入5mL鹽酸。提問：發(fā)生了什么現(xiàn)象？用手摸試管壁會(huì)有什么感覺？為什么會(huì)這樣？演示過程中，盡可能多地讓學(xué)生觸摸、感覺。
[引導(dǎo)]是不是有些反應(yīng)會(huì)吸收熱量？如碳與二氧化碳的反應(yīng)。
[演示實(shí)驗(yàn)]氫氧化鋇晶體與氯化銨固體在燒杯中的吸熱反應(yīng)。
[小結(jié)]現(xiàn)在，我們?nèi)祟愃枰拇蟛糠帜芰慷际怯苫瘜W(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的，就連維持體溫和日?；顒?dòng)所需要的能量，都是通過食物在體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)提供的。請大家列舉一些化學(xué)反應(yīng)放出熱量的例子。
[提問]如何更好地節(jié)約能源？
[回答]可以控制燃燒反應(yīng)，使燃料充分燃燒．這樣就相當(dāng)于延長了燃料的使用期限。
[講解]那么要想使燃料充分燃燒就必須做到：
①燃燒時(shí)有足夠多的空氣。
②燃料與空氣有足夠大的接觸面積。
燃料不充分燃燒的害處：既浪費(fèi)資源，又會(huì)產(chǎn)生有害氣體，污染空氣。我們在生活中應(yīng)該注意充分利用各種資源，節(jié)約能源。
結(jié)論：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的同時(shí)，都伴隨著能量的變化。燃料在生產(chǎn)生活中有著重要作用，我們要用好燃料，讓它為人類造福。
請結(jié)合兩位老師的教學(xué)實(shí)錄，回答下列問題：
（1）比較兩位老師教學(xué)引入方式的異同。
（2）試說明兩位老師如何努力創(chuàng)設(shè)真實(shí)而有意義的學(xué)習(xí)情景。
（3）試說明兩位老師使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的區(qū)別。
（4）兩位老師是否完成了該課題的課程標(biāo)準(zhǔn)？為什么？
（5）試說明教學(xué)內(nèi)容的選擇是否與地域環(huán)境有關(guān)系？為什么？
