高級客房服務員章節(jié)練習(2019.04.30)

來源：考試資料網(wǎng)

1 鼓勵學員動手，對于幫助學員記憶、提高學習效果有極大的作用，研究表明，學習一種知識通過閱讀，可記住10%；通過聽課，可記住20%；又看又聽，可記50%；自己復述一遍，可記?。ǎ?；一面復述，一面動手做，可記住90%。

2 （）不屬于客用消耗品的物品。

3 市場營銷是企業(yè)為（）所進行的一系列經(jīng)營活動。

4 下列選項不屬于投訴記錄內(nèi)容的是（）。

5 我國涉外星級飯店標準間客房凈面積不能小于（）。

6 客房窗簾的質(zhì)地一般以（）居多。

7 人的各種感官在學習時能起到的作用是不同的，通過“聽覺”，可學到（），通過“視覺”，可學到33%。

8 旅游業(yè)的管理人員擔負著（）的指揮、組織、決策、協(xié)調(diào)、檢查、研究等任務。

9 遇到設備損壞等事故就會找經(jīng)理投訴的是（）客人。

10 刷洗冰箱內(nèi)外，需用時間20分鐘/間，而員工一天的工作量為（）間，循環(huán)周期每月刷洗一次。