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章節(jié)練習(xí)
00977餐飲業(yè)法規(guī)章節(jié)練習(xí)(2020.05.07)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加下列哪種物質(zhì)()。
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2
采用以下哪些辦法加工海產(chǎn)品,可以預(yù)防食物中毒?()
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3
食品檢驗(yàn)實(shí)行()負(fù)責(zé)制。
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4
食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)已取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)提供者不符合餐飲經(jīng)營(yíng)要求的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令立即糾正,并依法予以處理;不再符合餐飲服務(wù)許可條件的,應(yīng)當(dāng)依法()。
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5
選購(gòu)放心肉,正確的做法是什么?()
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6
在普通合伙企業(yè)設(shè)立時(shí),下列可以成為普通合伙企業(yè)合伙人的是()。
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7
《食品安全法》規(guī)定,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管由()負(fù)責(zé)。
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8
食品經(jīng)營(yíng)者銷售的預(yù)包裝食品的包裝上,應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,以下關(guān)于標(biāo)簽表述不正確的是()。
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9
購(gòu)買生食的散裝咸泥螺、咸槍蟹極易引起食物中毒的原因是泥螺、海蟹中容易污染()。
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10
甲、乙、丙三位合伙人設(shè)立普通合伙企業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,丙合伙人決定將自己持有合伙企業(yè)的財(cái)產(chǎn)份額轉(zhuǎn)讓給丁,經(jīng)查,合伙協(xié)議中未對(duì)該種轉(zhuǎn)讓行為作出約定。根據(jù)合伙企業(yè)法規(guī)定,則丙()。
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