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題庫首頁每日一練章節(jié)練習(xí)

旅游酒店管理師章節(jié)練習(xí)(2020.05.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1 員工在飯店范圍內(nèi)拾獲客人或員工遺留的物品，均應(yīng)交到（）保管存放和造冊登記。

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2.名詞解釋提前抵達(dá)

參考答案：

在下午兩點(diǎn)以前到達(dá)酒店辦理入住手續(xù)的客人。

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3 用自來水插花時(shí)，可將水最好放置（）再用。

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4 調(diào)酒師的職業(yè)要求包括（）。

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5 宴會(huì)擺臺選擇餐巾花時(shí)，夏天可選擇（）等花型。

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6.名詞解釋遲到

參考答案：

指客人超過下午六點(diǎn)還沒有到達(dá)的訂房。

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7 下列說法中，屬于客房銷售技巧的有（）。

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8 為免除客人受所攜帶嬰幼兒的托累，方便客人外出或其他活動(dòng)，飯店可為客人提供（）。

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9 插畫的基本原則有（）。

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10 客房設(shè)備用品的管理要求有（）

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