①科學(xué)技術(shù)性； ②政策法規(guī)性； ③強制性； ④安全性； ⑤社會性和經(jīng)濟性。
實施GMP的目標要素在于將人為的差錯控制到最低的限度，防止對食品的污染，保證產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系高效。
形成權(quán)、管理權(quán)、命令權(quán)、處罰權(quán)
