單項(xiàng)選擇題下列不屬于紅茶工藝的是（）

A.揉捻
B.發(fā)酵
C.重?fù)u
D.烘干


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1.單項(xiàng)選擇題綠茶殺青正確的是（）

A.嫩葉老殺
B.老葉老殺
C.嫩葉輕殺
D.老葉不殺

2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于南路邊茶的是（）

A.康磚
B.金尖
C.六堡
D.毛尖

3.單項(xiàng)選擇題黃茶可分為（）

A.黃葉茶
B.黃大茶
C.黃芽茶
D.緊壓茶

4.單項(xiàng)選擇題白茶按采摘標(biāo)準(zhǔn)兩葉抱一芽稱為（）

A.白毫銀針
B.貢眉
C.牡丹
D.壽眉

5.單項(xiàng)選擇題雨水青攤放應(yīng)（）

A.熱冷交替吹風(fēng)
B.先吹熱風(fēng)
C.先吹冷風(fēng)
D.不吹風(fēng)