單項選擇題綠茶殺青正確的是（）
A.嫩葉老殺
B.老葉老殺
C.嫩葉輕殺
D.老葉不殺
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1.單項選擇題下列不屬于南路邊茶的是（）
A.康磚
B.金尖
C.六堡
D.毛尖
2.單項選擇題黃茶可分為（）
A.黃葉茶
B.黃大茶
C.黃芽茶
D.緊壓茶
3.單項選擇題白茶按采摘標準兩葉抱一芽稱為（）
A.白毫銀針
B.貢眉
C.牡丹
D.壽眉
4.單項選擇題雨水青攤放應（）
A.熱冷交替吹風
B.先吹熱風
C.先吹冷風
D.不吹風
5.單項選擇題茶葉儲藏過程中，葉色褐變與（）無關。
A.葉綠素
B.茶多酚
C.維生素C
D.纖維素