以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

點單服務(wù)員需要清楚（）。

客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是（）。

中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。

分菜前必須（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。