當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時(shí)，可以為賓客遞上（）。

斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進(jìn)行合理擺放，以下哪個(gè)端托的原則是正確的（）。

以下問(wèn)候語(yǔ)哪一個(gè)是不正確的（）。

以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷方法（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

開(kāi)紅酒時(shí)，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認(rèn)后在（）開(kāi)啟。

加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開(kāi)（）。

臺(tái)布要一餐一換（）。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。