單項(xiàng)選擇題小牛核隨著牛的生長(zhǎng)()。
A.逐漸增大
B.逐漸萎縮
C.逐漸變硬
D.仍然不變
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題制作薄荷少司要把所有原料()。
A.打成碎末
B.上火煮透
C.攪打上勁
D.切成小粒
2.單項(xiàng)選擇題制作薄荷少司要把薄荷()。
A.切成碎末
B.切成小片
C.擦成細(xì)蓉
D.切成小粒
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)需要用英語(yǔ)詢(xún)問(wèn)制作一道菜需要多長(zhǎng)時(shí)間,你可以用()。
A.How ofen do the course?
B.How about the flavour of this course?
C.How long does it preparefor dinner?
D.How long does it take to cook this course?
4.單項(xiàng)選擇題制作烤牛外脊要先把牛外脊加工整齊,再抹均()。
A.芥末醬
B.酸奶油
C.鮮奶油
D.鹽和胡椒粉
5.單項(xiàng)選擇題小牛核自身的味()。
A.很濃
B.略腥
C.很淡
D.較濃
最新試題
禽肉餡的口味不能太重。
題型:判斷題
海鮮塔林中三文魚(yú)餡的口味可以重一些。
題型:判斷題
法國(guó)汁是微甜的。
題型:判斷題
冷菜的品種只有冷少司、冷汁類(lèi)、冷肉類(lèi)、沙拉類(lèi)及其他類(lèi)。
題型:判斷題
清洗表面屬于家禽的初步加工方法。
題型:判斷題
配菜應(yīng)注意菜肴顏色的搭配。
題型:判斷題
鵝肝的加工工藝流程是檢驗(yàn)-屠宰-浸燙-去毛-清洗-去除頭、頸、翅-冷卻-取肝和去內(nèi)臟-鵝肝分級(jí)處理-冷藏或凍藏。
題型:判斷題
青口、生蠔等是制作海鮮拼盤(pán)的原料。
題型:判斷題
豆蔻粉、干白葡萄酒是制作冷雞肉批的原料。
題型:判斷題
配菜的作用是使菜肴的價(jià)值更高。
題型:判斷題