蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。

腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會(huì)用（）等原料。

法國(guó)西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個(gè)選項(xiàng)（）。

整鴨處理是會(huì)用到的工具包括（）。

美國(guó)菜新英格蘭蛤周達(dá)湯，可以追溯到十八世紀(jì)初期，主要的原料有（）。

處理類似比目魚之類的扁身魚時(shí)會(huì)用到的工具包括（）。

因?yàn)轼喩砑?xì)長(zhǎng)，最好是只切分成四塊，用來（）。

（）是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。

雞的捆扎成型正確步驟是（）。

三文魚可以選取以下（）熏制工藝。