（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀發(fā)展出來的食品，當地盛產玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。

取雞內臟時，需要先將（）剝離。

腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現在還會用（）等原料。

以下（）用具是整雞脫骨時不需要用的。

龍蝦的預處理調味一般包含以下哪些原料（）。

取下扁身魚類的去骨魚排之后，可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用（）壓平。

雞的捆扎成型正確步驟是（）。

烤完壓制過后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。