單項選擇題常見的地上莖蔬菜主要有（）、竹筍、萵苣等。

A.黃瓜
B.紅色蘆筍
C.生菜
D.結球甘藍


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1.單項選擇題下列哪種是葉菜類蔬菜（）

A.胡蘿卜
B.花椰菜
C.菠菜
D.蘆筍

2.單項選擇題常見的茄果類蔬菜主要有茄子、（）、辣椒等。

A.番茄
B.黃瓜
C.洋蔥
D.西蘭花

3.單項選擇題下列哪種屬于根菜類蔬菜（）

A.土豆
B.洋蔥
C.胡蘿卜
D.朝鮮薊

4.單項選擇題常見的瓜果類蔬菜主要有南瓜、（）西葫蘆、冬瓜等。

A.茄子
B.番茄
C.黃瓜
D.青椒

5.單項選擇題成鵝體重可達6千克左右，一般（）宰殺比較好。

A.1月份
B.3月份
C.6月份
D.12月份