單項選擇題發(fā)現(xiàn)或者發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的單位和個人，應(yīng)當(dāng)立即向縣級以上（）部門報告。
A、質(zhì)監(jiān)
B、工商
C、農(nóng)業(yè)
D、衛(wèi)生
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1.單項選擇題《鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》中所稱的農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的（）。
A、次級產(chǎn)品
B、初級產(chǎn)品
C、植物產(chǎn)品
D、動物產(chǎn)品
2.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實行（）的制度。
A、屬地管理、分級負(fù)責(zé)
B、省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)管
C、市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)管
D、農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一管理
3.單項選擇題《《鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》》所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指在農(nóng)業(yè)活動中獲得的糧食、油料、蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、（）、禽蛋、奶產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品等植物、動物、微生物產(chǎn)品。
A、野豬
B、畜禽
C、鴿子
D、大象
4.單項選擇題《《鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》》規(guī)定凡在本市市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)隨附相應(yīng)的產(chǎn)地證明和檢驗（檢疫）合格證明；現(xiàn)階段針對畜禽產(chǎn)品的檢驗（檢疫）合格證明主要是指（）
A、動物產(chǎn)品檢疫合格證明
B、無公害畜禽產(chǎn)品證書
C、動物產(chǎn)地檢疫合格證明
D、動物防疫合格證
5.單項選擇題奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、生鮮乳收購站、乳品加工企業(yè)收購生鮮乳必須到當(dāng)?shù)兀ǎ┺k理生鮮乳收購許可證，運(yùn)輸生鮮乳的車輛必須辦理生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明，方可收購和運(yùn)輸生鮮奶。
A、農(nóng)業(yè)行政主管部門
B、畜牧獸醫(yī)行政主管部門
C、工商行政管理部門
D、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)管部門
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罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致，但要有一定耐煮性。
題型：判斷題
再生塑料包裝農(nóng)產(chǎn)品，會對人體產(chǎn)生什么影響？（）
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果糖的吸濕性比葡萄糖弱。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即向哪里報告？（）
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油脂在高溫作用下會產(chǎn)生毒性，這些毒性會產(chǎn)生（）。
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花青素和花黃素屬于酚類色素。
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以下（）會產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。
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葉綠素不穩(wěn)定，對光和熱敏感。
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產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是（）。
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食品安全指的是除（）的概念。
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