A.動(dòng)脈粥樣硬化
B.腳氣病
C.骨質(zhì)軟化病
D.鐮刀型細(xì)胞貧血癥
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A.脂肪→蛋白質(zhì)→糖
B.脂肪→糖→蛋白質(zhì)
C.糖→脂肪→蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)→糖→脂肪
A.嬰幼兒時(shí)期嚴(yán)重營養(yǎng)不良
B.嚴(yán)重缺鈣
C.兒童時(shí)期營養(yǎng)不良
D.缺鋅
A.所有食品品種中使用
B.限定的食品品種中任意使用
C.限定的食品品種中按限量使用
D.所有食品品種中按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低限量使用
A.食品內(nèi)在質(zhì)量是否合格
B.包裝標(biāo)示是否符合法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求
C.是否商標(biāo)侵權(quán)
D.是否加貼了QS標(biāo)志
A.33類541種
B.31類535種
C.28類525種
D.33類523種
最新試題
畜類肉品的主體是()。
冠心病病人最主要的飲食治療原則是()。
風(fēng)味性拍粉對(duì)油溫有一定的要求,一般初炸溫度控制在160℃左右,復(fù)炸溫度在190℃左右。
素有“動(dòng)物人參”之美譽(yù)的野禽是()。
鮮活鱖魚最佳的成熟方法是()。
淀粉在體內(nèi)最終水解產(chǎn)物為()。
以下哪種疾病需要低鹽飲食()。
()能使粗老的肉類肌纖維中的膠原纖維蛋白、彈性蛋白水解,促使細(xì)胞間隙變大,吸收更多水分,并使蛋白質(zhì)的肽鏈發(fā)生斷裂等,從而達(dá)到致嫩的目的。
餐廳中西紅柿去皮常采用的方法是()。
用冷水或溫水,添加適量的鮮酵母或酵種與面粉調(diào)制而成的面團(tuán)是()。