單項選擇題霉菌直接鏡檢計數(shù)法,適用于()產(chǎn)品

A、果蔬罐頭
B、番茄醬罐頭
C、雞肉罐頭
D、魚罐頭


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4.單項選擇題志賀氏菌在HE(或者SS)瓊脂平板上的菌落特點是()菌落

A、無色透明
B、中心帶黑點
C、紅色
D、乳白色混濁

6.單項選擇題檢查細(xì)菌是否有動力,常用()方法

A、接種半固體
B、懸滴法
C、鞭毛染色
D、暗視野顯微鏡

8.單項選擇題食品中黃曲霉毒素指標(biāo)為≦()ug/kg

A、5
B、0.5
C、10
D、2.5

10.單項選擇題假如某萬用表在500伏電壓檔的內(nèi)阻是500千歐,將量程換到1000伏檔時,其內(nèi)阻為()

A、1500千歐
B、1000千歐
C、500千歐
C、250千歐