多項選擇題安徽菜中的椒鹽雞尾應(yīng)跟用()味碟。
A.三合油
B.花椒鹽
C.寸蔥白段
D.甜面醬
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1.多項選擇題福建菜中的干炸大蠔應(yīng)跟用()味碟。
A.三合油
B.花椒鹽
C.寸蔥段
D.甜面醬
2.多項選擇題上海菜中的焦香魚茸應(yīng)跟用()味碟。
A.花椒鹽
B.蒜茸
C.番茄少司
D.番茄醬
3.多項選擇題北京菜中的沙鍋羊頭應(yīng)跟用()味碟。
A.姜末
B.蒜泥
C.白胡椒粉
D.香菜
4.多項選擇題山東菜中的清蒸蟹應(yīng)跟()味碟。
A.三合油
B.辣醬油
C蔥末
D.姜末
5.多項選擇題植物類佐料有蔥、姜、蒜及()等。
A.菊花
B.香菜
C.韭菜
D.豆苗
最新試題
以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個端托的原則是正確的()。
題型:單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成,可以有效去除油污、()。
題型:單項選擇題
客人反映身體不適時,要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是()。
題型:單項選擇題
撤換餐具時需要注意()。
題型:單項選擇題
()既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式,又是個體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型:單項選擇題
道德的特點:特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型:單項選擇題
以下哪項是對老年人推銷方法()。
題型:單項選擇題
加濕器的出氣噴口,應(yīng)避開()。
題型:單項選擇題
零點菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食()為基礎(chǔ),按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進(jìn)行安排。
題型:單項選擇題