單項(xiàng)選擇題中國(guó)茅臺(tái)酒中的香氣成本多達(dá)()
A.90多種
B.100多種
C.110多種
D.120多種
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1.單項(xiàng)選擇題自助餐的餐臺(tái)設(shè)計(jì)要注意層次感,裝飾物擺放要高低錯(cuò)落有致,以便()
A.取用
B.減少浪費(fèi)
C.節(jié)約場(chǎng)地
D.美觀造型
2.單項(xiàng)選擇題法式西餐宴會(huì)廳內(nèi)喜歡使用大型水晶玻璃吊燈,它能產(chǎn)生一種閃爍的光澤,給人以()
A.豪華之感
B.晶瑩之感
C.輝煌之感
D.明亮之感
3.單項(xiàng)選擇題作為襯草用的草枝,長(zhǎng)度應(yīng)在()之間。
A.5~10㎝
B.10~15㎝
C.15~20㎝
D.20~25㎝
4.單項(xiàng)選擇題法式建筑具有代表性的在路易()時(shí)期。
A.十二至十四
B.十四至十六
C.十六至十八
D.十八至二十
5.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)不僅是一種高級(jí)消費(fèi)方式,也是體現(xiàn)餐廳()
A.菜肴水平
B.環(huán)境水平
C.服務(wù)水平
D.管理水平
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裝飾燭臺(tái),通常可選()根蠟燭。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
菜單的大小應(yīng)該與()相協(xié)調(diào)。
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()屬于單面觀式插花。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下()組合不屬于相近色配色。
題型:多項(xiàng)選擇題
采用“討口方法起名的菜肴,應(yīng)該說明其()和輔料的確切名稱。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)茶洗過程的描述,正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題