下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

俄式菜以（）馳名中外。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。

蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務(wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當糾正的錯誤的行進姿勢有（）。

以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。

對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。