分菜前必須（）。

根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。

點單服務員需要清楚（）。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

餐飲業(yè)結(jié)賬服務要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。

加濕器的出氣噴口，應避開（）。

客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是（）。

服務員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。