中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

以下問候語哪一個是不正確的（）。

道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。

餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。

零點菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。