沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。

展青霉素主要來源于（）或（）。

黃曲霉毒素的毒性包括（）、（）、（）。

副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓?。ǎ?、（）、（）三個主要環(huán)節(jié)。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對胃腸黏膜有較強的刺激作用。

芥子苷又稱（），芥子苷的去毒法有（）和（）。

副溶血性弧菌食物中毒是我國（）地區(qū)常見的食物中毒。

短時間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。

變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的（）食物中毒。

貝類毒素主要有（）、（）和（）3大類。