單項選擇題膳食提供500kcal的能量可轉(zhuǎn)換成乳汁的能量為（）
A.200kcal
B.300kcal
C.400kcal
D.500kcal
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1.單項選擇題冠心病患者的飲食應(yīng)注意（）
A.多食蛋類
B.多食牛肉
C.多食魚類
D.少食禽肉
2.單項選擇題孕婦貧血的臨床診斷標準是血紅蛋白低于（）
A.110g
B.120g
C.130g
D.140g
3.單項選擇題培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的關(guān)鍵時期是（）
A.嬰兒期
B.幼兒及學(xué)齡前兒童期
C.青少年期
D.成年期
4.單項選擇題WHO建議健康成年人每日膳食中食鹽攝入量應(yīng)低于（）
A.3g
B.6g
C.10g
D.15g
5.單項選擇題成人膳食中碳水化合物的適宜供能比為（）
A.＜30%
B.30—50%
C.55—65%
D.＞70%
6.單項選擇題谷類中碳水化合物含量最豐富的部位是（）
A.谷皮
B.糊粉層
C.胚乳
D.谷胚
7.單項選擇題PEM主要發(fā)病人群是（）
A.兒童
B.成年人
C.老年人
D.青少年
8.單項選擇題與高血壓關(guān)系最密切的礦物質(zhì)是（）
A.鉀
B.鈉
C.鎂
D.鋅
9.單項選擇題與骨質(zhì)疏松關(guān)系密切的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素
10.單項選擇題肝臟脂肪含量超過濕重多少稱為脂肪肝？（）
A.3%
B.5%
C.4%
D.6%
最新試題
下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。
題型：判斷題
維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。
題型：判斷題
血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。
題型：判斷題
選擇低GI的食物可以使能量釋放加快，降低運動員的耐力。
題型：判斷題
蛋黃和蛋清中鐵的含量很高，因此鐵的吸收率也很高。
題型：判斷題
供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。
題型：判斷題
比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。
題型：判斷題
鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。
題型：判斷題
機體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的，總是處于分解、合成之中。
題型：判斷題