判斷題直接滴定法測定還原糖,滴定時應保持微沸狀態(tài)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
6.單項選擇題GB7099—2015中規(guī)定了糕點、面包的微生物指標,要求熱加工的糕點產(chǎn)品出廠時霉菌數(shù)不得大于()CFU/g。
A.25
B.50
C.150
D.不得檢出
7.單項選擇題GB7099—2015中規(guī)定了糕點、面包的微生物指標,要求熱加工的糕點產(chǎn)品出廠時大腸菌群不得大于()MPN/100g。
A.30
B.50
C.100
D.不得檢出
8.單項選擇題GB7099—2015中規(guī)定了糕點、面包的微生物指標,要求熱加工的糕點產(chǎn)品出廠時菌落總數(shù)不得大于()CFU/g。
A.100
B.500
C.1500
D.不得檢出
9.單項選擇題高效液相色譜法測定糕點、糖果中的合成著色,樣品溶液用檸檬酸溶液調(diào)節(jié)pH至(),在這樣的酸性條件下,色素容易被聚酰胺完全吸附。
A.2
B.4
C.6
D.7
10.單項選擇題糕點、糖果中允許使用的著色劑胭脂紅的最大使用量為()g/kg。
A.0.05
B.0.1
C.0.25
D.0.3
最新試題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時,()可以判定為陽性。
題型:單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥()
題型:單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物,應選用()溶解。
題型:單項選擇題
重復性測試表征的是測試的()
題型:單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為()nm。
題型:單項選擇題
關(guān)于化學比色法快速檢測技術(shù),下列描述不正確的是()
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
題型:單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類()
題型:多項選擇題
()不能達到降低誤差的目的。
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標。
題型:單項選擇題