單項選擇題某人BMI值為25，那么他是身體狀況屬于（）。
A.消瘦
B.超重
C.正常
D.肥胖
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1.單項選擇題面條館、糕團店、包子鋪、餃子店各種專門經(jīng)營面點的店鋪到處林立，體現(xiàn)了（）。
A.面點的方便性
B.面點的獨立性
C.菜肴的重要性
D.面團與菜肴的關聯(lián)性
2.單項選擇題老年人的免疫功能低下與（）含量低有一定的關系。
A.血鈣
B.血鋅
C.血錳
D.血鎂
3.單項選擇題（）是罕見的天然高鉀食物，進食馬齒莧可保持血鉀和細胞內(nèi)鉀處于正常水平，中外古人之所以稱之為“長壽菜”。
A.馬齒莧
B.馬蘭
C.玉竹
D.刺兒菜
4.單項選擇題進食蛋白質(zhì)可使能量消耗增加（）。
A.30%~40%
B.10%~20%
C.4%~5%
D.60%~75%
5.單項選擇題一種食物原料每百克含碳水化合物70g，某人碳水化合物推薦攝入量為360g，則100g該食物的營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)（INQ）為（）。
A.1.02
B.0.11
C.0.19
D.1.28
最新試題
從營養(yǎng)學角度看，目前中餐烹飪急待改進的問題是：（）。
題型：單項選擇題
“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。
題型：單項選擇題
若食品中的糖含量為0.3g/100g，可以標示為：（）。
題型：單項選擇題
在滿足口味要求時，以下哪種方法有助于保持健康（）？
題型：單項選擇題
宴會主人全權委托營養(yǎng)配餐員和餐廳服務員開列菜單，這種情況則以（）確定費用標準。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？
題型：單項選擇題
膳食中應如何控制食鹽用量（）？
題型：單項選擇題
心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？
題型：單項選擇題
食材安全標準中，對于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴格限制（）？
題型：單項選擇題
庫房管理員可以提供哪方面的信息（）？
題型：單項選擇題