A.脆皮乳豬
B.三蛇龍虎會
C.東江鹽焗雞
D.冬瓜盅
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A.松
B.臭
C.肥
D.濃
A.原料廣博雜奇而重“生猛”
B.講究鮮嫩爽滑,且季節(jié)性強
C.選用調(diào)料和烹調(diào)方法有濃厚的地方色彩
D.調(diào)味有所謂五滋六味之別
A.廣州
B.深圳
C.潮州
D.東江
A.宮保雞丁
B.魚香肉絲
C.扒原殼鮑魚
D.麻婆豆腐
A.麻辣
B.魚香
C.味廣
D.辛辣
A.成都
B.重慶
C.湖南
D.自貢
A.魚香肉絲
B.糖醋鯉魚
C.扒原殼鮑魚
D.油泡蝦仁
A.蔥燒海參
B.糖醋鯉魚
C.扒原殼鮑魚
D.奶湯蒲菜
A.清香
B.辣
C.味純
D.鮮嫩
A.四川菜系
B.江蘇菜系
C.山東菜系
D.浙江菜系
最新試題
“山”是我國古典園林中的第一組成要素。石山就是人工用石頭堆疊的假山,是對自然界中真山的藝術(shù)提煉。自古被人們認為最佳的造山石料是()。
宋代米芾論造園疊山佳石——湖石時,有“瘦、皺、漏、透”之說,在江南,有四大名石之稱的佳石都是太湖石。其中之一的“冠云峰”位于()。
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儺戲是集戲劇、說唱、詩詞、音樂、舞蹈為一體的綜合表演藝術(shù),其最初源于下列哪個民族的祭神還愿儀式()。
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筆、墨、紙、硯是我國的文房四寶,其中毛筆的制作早在唐宋時就已名家輩出,下列哪個地方到元代時就已有“毛穎之技甲天下”的贊譽()。
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黃粱夢呂仙祠是我國唯一以夢文化為主題的道觀,被譽為“蓬萊仙境”,享譽海內(nèi)外。黃粱夢是我國“四大名夢”之一,請問下列選項中哪些也屬于“四大名夢”?()