A.松
B.臭
C.肥
D.濃
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A.原料廣博雜奇而重“生猛”
B.講究鮮嫩爽滑,且季節(jié)性強(qiáng)
C.選用調(diào)料和烹調(diào)方法有濃厚的地方色彩
D.調(diào)味有所謂五滋六味之別
A.廣州
B.深圳
C.潮州
D.東江
A.宮保雞丁
B.魚香肉絲
C.扒原殼鮑魚
D.麻婆豆腐
A.麻辣
B.魚香
C.味廣
D.辛辣
A.成都
B.重慶
C.湖南
D.自貢
A.魚香肉絲
B.糖醋鯉魚
C.扒原殼鮑魚
D.油泡蝦仁
A.蔥燒海參
B.糖醋鯉魚
C.扒原殼鮑魚
D.奶湯蒲菜
A.清香
B.辣
C.味純
D.鮮嫩
A.四川菜系
B.江蘇菜系
C.山東菜系
D.浙江菜系
A.選料
B.加工
C.制作
D.出售
最新試題
韓愈曾說(shuō):“燕趙多慷慨悲歌之士”,這里不僅有“千場(chǎng)縱博家仍富,幾處報(bào)仇身不死”的邯鄲游俠,還有“風(fēng)蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復(fù)還”的燕地刺客。下列哪位名士的故事發(fā)生在邯鄲?()
孟良崮戰(zhàn)役是指1947年5月,我華東野戰(zhàn)軍在陳毅、粟裕的指揮下,一舉殲滅了國(guó)民黨精銳部隊(duì)整編七十四師,并擊斃該師師長(zhǎng)張靈甫的戰(zhàn)役。孟良崮位于()。
“荷花淀派”源于水鄉(xiāng)白洋淀,其作品具有清秀自然,情節(jié)生動(dòng),描寫逼真,充滿浪漫主義氣息和樂(lè)觀精神,這一文學(xué)流派凝聚了一大批很有才華的作家,下列()不屬于這一流派。
在處理旅游者個(gè)別要求時(shí),在旅游者提出合理的,雖然有一定困難,但通過(guò)努力可以滿足的情況下適應(yīng)的原則是()。
儺戲是集戲劇、說(shuō)唱、詩(shī)詞、音樂(lè)、舞蹈為一體的綜合表演藝術(shù),其最初源于下列哪個(gè)民族的祭神還愿儀式()。
在導(dǎo)游服務(wù)中,遞送或接取物品是服務(wù)工作的基本功。在遞接物品時(shí)正確的做法是()。
中國(guó)古代建筑中的彩繪原本為木結(jié)構(gòu)防潮、防腐、防蛀而涂飾的,后來(lái)才突出了裝飾性,更成為宮殿建筑部可缺少的主要裝飾,其中屬于最高等級(jí)彩繪、只限在皇宮大殿中使用的是()。
清朝最后一個(gè)封建王朝,先后有十個(gè)皇帝共統(tǒng)治中國(guó)多少年()。
中國(guó)古代的陰陽(yáng)五行理論認(rèn)為;萬(wàn)物都是由金、木、水、火、土五種基本元素組成,五行之間存在著相生相克的關(guān)系。陰陽(yáng)五行理論的代表是()。
“趙氏孤兒,忠義三臣”,三忠的塑像如今供奉在邯鄲市叢臺(tái)公園的“七賢祠”內(nèi),請(qǐng)問(wèn)“三忠”指的是哪三位忠臣()。