A.追求歸屬需要的員工
B.追求安全和保險(xiǎn)需要的員工
C.追求自我實(shí)現(xiàn)的員工
D.追求自尊的員工
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A.目標(biāo)激勵(lì)
B.情感激勵(lì)
C.需要激勵(lì)
D.信任激勵(lì)
A.總經(jīng)理
B.副總經(jīng)理
C.部門(mén)經(jīng)理
D.人事部經(jīng)理
A.“行為—動(dòng)機(jī)—需求”的過(guò)程
B.“動(dòng)機(jī)—行為—需求”的過(guò)程
C.“需求—動(dòng)機(jī)—行為”的過(guò)程
D.“需求—行為—動(dòng)機(jī)”的過(guò)程
A.崗位輪訓(xùn)
B.集中組織強(qiáng)化培訓(xùn)
C.交互培訓(xùn)
D.專業(yè)實(shí)務(wù)培訓(xùn)
A.員工需要
B.營(yíng)業(yè)需要
C.領(lǐng)導(dǎo)需要
D.飯店需要
最新試題
在餐飲部招聘員工時(shí)，負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行面試、口試以及專業(yè)測(cè)試的是（）。
餐廳中，選用何種布件要考慮（）。
飯店（Hotel）是向顧客提供住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、商務(wù)等諸多功能的綜合性服務(wù)企業(yè)。飯店餐飲的發(fā)展水平（）。
持產(chǎn)品導(dǎo)向觀念的經(jīng)營(yíng)者在行動(dòng)上會(huì)表現(xiàn)為（）。
餐飲部是飯店組織機(jī)構(gòu)中的重要組成部分，其職能有（）。
屬于餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)的是（）。
控制餐飲成本的手段有（）。
風(fēng)味餐廳提供與中餐廳不同風(fēng)味菜品服務(wù)的餐廳，屬于風(fēng)味餐廳的有（）。
餐廳家具必須根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和裝潢格調(diào)進(jìn)行選擇。餐廳家具主要指（）。
餐飲服務(wù)質(zhì)量分析有多種方法，圓形分析圖是通過(guò)計(jì)算服務(wù)質(zhì)量信息中有關(guān)數(shù)據(jù)的構(gòu)成比例以圖示的方法表示存在的質(zhì)量問(wèn)題。具體分析步驟包括（）。