單項選擇題根據(jù)賓客的不同情況把他們引入座位。如重要賓客光臨，應(yīng)把他們引領(lǐng)到餐廳中（）的位置。

A、最好
B、安靜
C、方便
D、最顯眼


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1.單項選擇題北京烤鴨分菜服務(wù)一般是（）情況下需要。

A、老年人多
B、兒童多
C、少年人多
D、老年人多、兒童多、少年人多

2.單項選擇題（）不是周到服務(wù)的具體內(nèi)容。

A、服務(wù)語言周到
B、就餐內(nèi)容周到
C、服務(wù)措施周到
D、對本地人服務(wù)周到

3.單項選擇題用于食品和食品用工具、設(shè)備的（）未取得省級以上衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)的不得使用。

A、價格
B、規(guī)格
C、商標(biāo)的設(shè)計
D、洗滌劑、消毒劑

4.單項選擇題俄式宴會，需要服務(wù)員在（）。

A、客人面前分讓菜肴
B、廚房將菜肴分好
C、讓客人自己取拿菜肴
D、將菜肴按份分好端給客人