判斷題一個組織按照GB/T22000-2006標(biāo)準(zhǔn)建立、實施并保持了食品安全管理體系就可以不出食品安全事故。
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6.判斷題微生物包括病毒、細(xì)菌和原生動物。
9.單項選擇題《屠宰和肉類加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范》{GB／T20094—2006）規(guī)定，屠宰車間地面排水坡度應(yīng)為（）
A.1～2％
B.2％以上
C.15％
D.以上都不對
10.單項選擇題具有下列哪種疾病，不得參加接觸直接入口食品的工作（）
A.糖尿病
B.傷寒
C.闌尾炎
D.心臟病
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糖在腌漬制品中的作用是（）。
題型：單項選擇題
以下哪一項標(biāo)志著現(xiàn)場審核開始（）。
題型：單項選擇題
在GB／T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)中，控制措施是（）
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項法律（）
題型：單項選擇題
三種常用防腐劑按毒性從弱到強排列依次為（）。
題型：單項選擇題
審核委托方的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題
審核組可以包括實習(xí)審核員，但（）。
題型：單項選擇題
與受審核方一起評審不符合的目的是（）。
題型：單項選擇題
管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是（）。
題型：單項選擇題
審核組應(yīng)對在（）收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析，以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
題型：單項選擇題