單項(xiàng)選擇題如果客人在一餐中同時(shí)選用白酒、紅葡萄酒、啤酒，其順序是第一斟（）。
A.白酒
B.紅葡萄酒
C.白葡萄酒
D.啤酒
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1.單項(xiàng)選擇題應(yīng)根據(jù)賓客（）決定酒水的斟倒順序。
A.用餐
B.用酒
C.酒品
D.價(jià)格
2.單項(xiàng)選擇題正式的（）宴會(huì)斟酒服務(wù)，應(yīng)按先賓后主、先女賓后男賓，最后服務(wù)主人的服務(wù)順序進(jìn)行。
A.中餐
B.西餐
C.自助餐
D.酒會(huì)
3.單項(xiàng)選擇題應(yīng)根據(jù)宴請(qǐng)的（）不同決定斟酒順序。
A.方式
B.內(nèi)容
C.對(duì)象
D.形式規(guī)格
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)來自（）國家的客人，應(yīng)按先女主賓后男主賓在一般來賓的服務(wù)順序斟酒。
A.非洲
B.歐美
C.東南亞
D.南美
5.單項(xiàng)選擇題應(yīng)根據(jù)出席宴請(qǐng)賓客國籍、地區(qū)、（）風(fēng)俗決定斟酒順序。
A.禮儀
B.民族
C.宗教
D.地方
最新試題
斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
開紅酒時(shí)，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認(rèn)后在（）開啟。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí)，餐廳服務(wù)員需要核對(duì)客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會(huì)主題相一致，菜品精致美觀。
題型：單項(xiàng)選擇題
撤換餐具時(shí)需要注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷方法（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：單項(xiàng)選擇題