單項(xiàng)選擇題多桌宴會(huì)的主桌要求()擺放。
A.正面
B.居中
C.對(duì)面
D.中心
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1.單項(xiàng)選擇題大中型宴會(huì)通常只安排主桌席位位次,其他賓客則按()就位即可。
A.桌次
B.座次
C.席卡
D.先后
2.單項(xiàng)選擇題平排式的單桌宴會(huì)座次是翻譯分別在()和第三賓客的右側(cè)。
A.主賓
B.副主賓
C.女主人
D.副主人
3.單項(xiàng)選擇題平排式的單桌宴會(huì)座次是主賓位設(shè)于主人位置的()。
A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.對(duì)面
D.側(cè)面
4.單項(xiàng)選擇題單桌宴會(huì)上第三客人位置與第四客人位置的左側(cè)分別為()席位。
A.夫人
B.貴賓
C.翻譯
D.陪同
5.單項(xiàng)選擇題單桌宴會(huì)上主賓位與副主賓的右側(cè)分別為()席位。
A.夫人
B.貴賓
C.翻譯
D.陪同
最新試題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個(gè)端托的原則是正確的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會(huì)主題相一致,菜品精致美觀。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分菜前必須()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最早用曲藥釀酒的國家是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在客人離開餐廳后,服務(wù)員應(yīng)在()秒內(nèi)檢查客人的餐臺(tái)及四周有否客人遺留物品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時(shí),可以為賓客遞上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口,應(yīng)避開()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生產(chǎn)力中()是第一活躍的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題