單項(xiàng)選擇題維吾爾族的主食是（）和牛羊肉小吃。
A.雜糧
B.米飯
C.面食
D.玉米
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1.單項(xiàng)選擇題回族一般不飲（），但是重茶。
A.白酒
B.黃酒
C.紅酒
D.米酒
2.單項(xiàng)選擇題回族偏好（）、酥香、軟爛和醇濃。
A.酸辣
B.鮮香
C.咸鮮
D.鮮甜
3.單項(xiàng)選擇題受喇嘛教影響，蒙古族忌諱（）和海味。
A.魚蝦
B.狗肉
C.豬肉
D.河魚
4.單項(xiàng)選擇題牧區(qū)蒙古族膳食分紅、白系列，“白食”指的是（）制品。
A.奶
B.面
C.肉
D.奶面
5.單項(xiàng)選擇題滿族習(xí)飲加糖的熱（）與奶汁。
A.白酒
B.米酒
C.黃酒
D.奶酒
最新試題
最早用曲藥釀酒的國家是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
臺布要一餐一換（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
中餐宴會當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
道德的特點(diǎn)：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型：單項(xiàng)選擇題