單項選擇題服務簡單明了、速度快、人工成本低和有利于用有限數(shù)量的服務人員為數(shù)量眾多的賓客提供服務的是()服務。
A.美式
B.法式
C.俄式
D.英式
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1.單項選擇題目前我國常見的服務方式是()宴會的服務方式。
A.法式
B.俄式
C.美式
D.英式
2.單項選擇題被稱為“盤子服務”的是()服務。
A.美式
B.法式
C.俄式
D.英式
3.單項選擇題俄式服務的成本()美式服務的成本。
A.小于
B.大于
C.小于或等于
D.等于
4.單項選擇題俄式服務的成本()法式服務的成本。
A.小于
B.大于
C.大于或等于
D.等于
5.單項選擇題注重實效并講究優(yōu)美文雅的風度是()服務的特點。
A.法式
B.俄式
C.美式
D.英式
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魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是()。
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題