下列物質(zhì)按酸性由強(qiáng)到弱的順序排列的是（）。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質(zhì)在血清中電離成（）。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。

酯類化合物的組成有（）

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。

在烷烴分子中，只與另外一個(gè)碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子；只與另外三個(gè)碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。

乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。