單項(xiàng)選擇題法國(guó)菜的特色是（）。
A、濃油重醬
B、汁多味腴
C、清淡爽口
D、酸辣適口
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1.單項(xiàng)選擇題除黑面包之外，俄羅斯人大名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色食品還有（），等等。
A、漢堡
B、薯片
C、魚子醬
D、南瓜餅
2.單項(xiàng)選擇題以下符合朝鮮族飲食特點(diǎn)的選項(xiàng)是（）。
A、主食以米飯為主
B、不喜歡喝湯
C、偏酸甜口味
D、喜歡羊肉、河魚
3.單項(xiàng)選擇題在中餐餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的（）。
A、親人
B、女賓
C、地位高的人
D、外國(guó)人
4.單項(xiàng)選擇題中餐宴會(huì)席次安排時(shí)，（）。
A、離主位越近地位越尊
B、在主位對(duì)面地位越尊
C、在主位左邊地位最尊
D、離主位越遠(yuǎn)地位越尊
5.單項(xiàng)選擇題（）是人們?cè)谌粘Ｉ钪校貏e是在交際場(chǎng)合中，相互問候、致意、祝愿以及表示相互尊重的慣用形式。
A、禮貌
B、禮儀
C、禮節(jié)
D、儀態(tài)
最新試題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí)，餐廳服務(wù)員需要核對(duì)客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在斟倒軟飲料時(shí)（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會(huì)所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請(qǐng)賓客選擇，待賓客（）再斟倒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進(jìn)行合理擺放，以下哪個(gè)端托的原則是正確的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下問候語(yǔ)哪一個(gè)是不正確的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
稱謂語(yǔ)“女士、夫人”的英語(yǔ)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題