單項選擇題《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》是經(jīng)（）審議通過并頒布實施的。

A、第八屆全國人大常委會第十六會議
B、黨的第九屆代表大會
C、黨的十一屆三中全會
D、第七屆全國人民政治協(xié)商會議


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1.單項選擇題個人衛(wèi)生制度要求員工每年必須進行（）。

A、個人工作總結(jié)
B、專業(yè)培訓(xùn)
C、軍訓(xùn)
D、健康檢查

2.單項選擇題（）應(yīng)保存在-10℃～-15℃冰庫中。

A、黃油
B、生魚
C、熟食
D、啤酒

3.單項選擇題夏季肉制品出鍋后，24小時內(nèi)不食用必須（）。

A、倒掉
B、趁熱放入冰箱保存
C、放入冷凍箱中儲存
D、回鍋加熱

4.單項選擇題食品在冰箱中存放不對的是（）。

A、生食、熟食分開
B、成品與半成品分開
C、原料與成品分開
D、所有食品無論生熟分類存放

5.單項選擇題食物中毒的特點除潛伏期短，發(fā)病急劇，病程較短和停止食用中毒食品后，發(fā)病很快停止外，還有（）。

A、沒有人與人之間的直接傳染
B、存在人與人之間接觸傳染
C、存在人與人之間唾液傳染
D、像腸道傳染病那樣連續(xù)發(fā)病