單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品安全法》自()起施行。
A.2010年6月1日
B.2009年6月1日
C.2010年2月28日
D.2009年2月28日
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1.單項(xiàng)選擇題一道完美的西點(diǎn),都應(yīng)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、()和合適的口味。
A.粗劣的造型
B.簡(jiǎn)陋的造型
C.華麗的造型
D.完美的造型
2.單項(xiàng)選擇題行業(yè)從業(yè)人員要不斷積累知識(shí),(),適應(yīng)原料、工業(yè)、技術(shù)不斷更新發(fā)展的需要。
A.更新知識(shí)
B.偷師學(xué)藝
C.固步自封
D.固守知識(shí)
3.單項(xiàng)選擇題忠于職守就是要求把自己職責(zé)范圍內(nèi)的事做好,合乎()和規(guī)范要求。
A.自己愛(ài)好
B.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
C.領(lǐng)導(dǎo)喜好
D.客戶需要
4.單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)社會(huì)主義職業(yè)道德建設(shè),可以促進(jìn)社會(huì)主義()正常發(fā)展。
A.壟斷經(jīng)濟(jì)
B.自由經(jīng)濟(jì)
C.計(jì)劃經(jīng)濟(jì)
D.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
5.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德是人們?cè)谔囟ǖ穆殬I(yè)活動(dòng)中所應(yīng)遵循的()的總和。
A.行為規(guī)范
B.法律準(zhǔn)則
C.行為藝術(shù)
D.動(dòng)作規(guī)范
最新試題
栗子塔生坯的最后一個(gè)步驟需要用()在底部戳出小孔,才算制作完成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
"緩慢加入剩余的低筋粉和食鹽”是油粉攪拌法制作混酥類面團(tuán)的第()步驟的內(nèi)容。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
軟式面包制作工藝流程用到的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于海綿蛋糕的膨松原理,下面說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作核桃派生坯時(shí)需要準(zhǔn)備的麥芽糖的用量為(),占烘焙百分比的50%。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酥食類點(diǎn)心以及烹制菜肴時(shí)常用的()等均是添加油脂后制成的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
咸混酥類面團(tuán)的配料中水的用量為(),烘焙百分比為45%。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白砂糖中含有豐富的維生素,特別是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分,幾乎保留了麥粒的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題