飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。

飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務項目越多，則總臺面積應越大。

鑰匙機也稱制卡機，用于為客人制作房卡。

飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設有商場。

前廳部男員工應側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領；女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。

商務中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務治談等相關服務的部門。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

在推銷過程中應善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。

禮賓處應提供禮賓服務，應有專職的門衛(wèi)應接服務人員，24小時迎送客人。

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。