單項(xiàng)選擇題咖啡豆研磨得越細(xì),咖啡濃度會(huì)怎樣?()

A.越高
B.越低
C.不變
D.隨意變化


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1.單項(xiàng)選擇題如何清潔咖啡豆研磨工具?()

A.用水沖洗
B.用濕布擦拭
C.用刷子刷
D.以上方法都可以

2.單項(xiàng)選擇題研磨咖啡豆時(shí),如何保證均勻度?()

A.快速研磨
B.隨意研磨
C.使用高質(zhì)量的研磨工具
D.一次研磨大量咖啡豆

4.單項(xiàng)選擇題咖啡豆研磨得粗一些,咖啡口感會(huì)怎樣?()

A.更濃郁
B.更清淡
C.更苦澀
D.更甜

5.單項(xiàng)選擇題咖啡豆保存的適宜濕度是多少?()

A.30%以下
B.30%-50%
C.50%-70%
D.70%以上

6.單項(xiàng)選擇題咖啡豆研磨后,香氣會(huì)怎樣變化?()

A.增強(qiáng)
B.減弱
C.不變

7.單項(xiàng)選擇題過(guò)了保存期限的咖啡豆還能使用嗎?()

A.可以,只要看起來(lái)沒(méi)壞
B.可以,味道不會(huì)有太大變化
C.不可以,可能會(huì)對(duì)健康造成影響

8.單項(xiàng)選擇題浙菜注重什么?()

A.色彩鮮艷
B.味道濃郁
C.原料的鮮嫩
D.烹飪復(fù)雜

9.單項(xiàng)選擇題蘇菜的口味特點(diǎn)是()

A.濃油赤醬
B.清淡平和
C.麻辣刺激
D.酸甜可口

10.單項(xiàng)選擇題粵菜中常用的烹飪方法是()

A.紅燒
B.清蒸
C.油炸
D.燉煮

最新試題

戰(zhàn)略管理過(guò)程中,哪項(xiàng)活動(dòng)涉及制定行動(dòng)計(jì)劃和預(yù)算()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)顧客商品較多時(shí),收銀員應(yīng)該如何操作()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在信息系統(tǒng)中,數(shù)據(jù)采集的主要目的是什么()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)金安全檢查的主要依據(jù)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)不是戰(zhàn)略控制的主要工具()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在顧客需求分析中,以下哪個(gè)因素對(duì)顧客購(gòu)買(mǎi)決策的影響最?。ǎ?。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)不屬于產(chǎn)品編碼的基本作用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪個(gè)是連鎖經(jīng)營(yíng)安全與危機(jī)管理一般治安事件處理流程的必要步驟()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

戰(zhàn)略管理過(guò)程中,哪項(xiàng)是確保戰(zhàn)略與日常運(yùn)營(yíng)相協(xié)調(diào)的關(guān)鍵()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪個(gè)因素是連鎖經(jīng)營(yíng)安全與危機(jī)管理產(chǎn)品安全管理要點(diǎn)中的重要組成部分()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題