在擠制灌模蛋糕面糊時(shí)，下面哪種材質(zhì)的模具更適合制作蛋糕（）

下面哪種現(xiàn)象表明戚風(fēng)蛋糕已經(jīng)烤熟（）

在制作卷筒蛋糕時(shí)，下面哪種食材會(huì)導(dǎo)致蛋糕過(guò)于甜膩（）

下列哪種方法可以檢驗(yàn)黃油的質(zhì)量（）

下面哪個(gè)選項(xiàng)不是蛋糕脫模時(shí)的注意事項(xiàng)（）

在使用非電動(dòng)攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí)，下面哪個(gè)選項(xiàng)是需要注意的事項(xiàng)（）

下面哪個(gè)操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果（）

下列哪個(gè)工具是用于在蛋糕中間夾層的（）

在擠制灌模蛋糕面糊時(shí)，下面哪個(gè)方法可以使蛋糕更容易脫模（）

下面哪個(gè)選項(xiàng)是蛋糕脫模時(shí)的正確操作（）