A.分散型偏好
B.同質(zhì)型偏好
C.文化型偏好
D.群組型偏好
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A.幫助企業(yè)更好地識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)
B.準(zhǔn)確提供有效的市場(chǎng)營(yíng)銷組合
C.定制市場(chǎng)營(yíng)銷
D.取得更好的經(jīng)濟(jì)效益
A.集中市場(chǎng)營(yíng)銷策略
B.差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
C.無(wú)差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
D.同質(zhì)市場(chǎng)
A.無(wú)差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
B.需求大于供給的賣(mài)方市場(chǎng)
C.差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
D.集中市場(chǎng)營(yíng)銷策略
A.差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
B.無(wú)差別市場(chǎng)營(yíng)銷策略
C.集中市場(chǎng)營(yíng)銷策略
D.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)
A.產(chǎn)品／市場(chǎng)集中
B.選擇性專門(mén)化
C.產(chǎn)品專門(mén)化
D.覆蓋整個(gè)市場(chǎng)
A.產(chǎn)品／市場(chǎng)集中
B.覆蓋整個(gè)市場(chǎng)
C.選擇性專門(mén)化
D.市場(chǎng)專門(mén)化
餐飲企業(yè)只生產(chǎn)一種產(chǎn)品，服務(wù)于一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，選擇這個(gè)模式的情形通常是：
（1）餐飲企業(yè)本身就擅長(zhǎng)用這一種產(chǎn)品在該市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)，
（2）餐飲企業(yè)本身資源有限，沒(méi)有更多的能力服務(wù)于更多的市場(chǎng)。
（3）這個(gè)分市場(chǎng)上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，還有較大的需求空間。
這種模式是（）。
A.產(chǎn)品／市場(chǎng)集中
B.產(chǎn)品專門(mén)化
C.市場(chǎng)專門(mén)化
D.選擇性專門(mén)化
A.高檔餐飲市場(chǎng)
B.氣氛型餐飲市場(chǎng)
C.便利型大眾餐飲市場(chǎng)
D.雞尾酒酒會(huì)
該市場(chǎng)的顧客對(duì)各要素的關(guān)心程度依次為食物質(zhì)量、價(jià)格和氣氛（指特殊氣氛）。為滿足顧客上述要求，該市場(chǎng)的餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在以下四個(gè)方面做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作。
（1）盡可能安排一定的娛樂(lè)節(jié)目；
（2）餐廳的廣告必須體現(xiàn)價(jià)格的吸引力；
（3）該市場(chǎng)的顧客通常追求多種利益，只要他們知道餐廳有哪些長(zhǎng)處與短處，就愿意用獲得滿意的長(zhǎng)處來(lái)彌補(bǔ)帶來(lái)遺憾的短處；
（4）菜單品種不宜過(guò)多。
該市場(chǎng)屬于（）
A.高檔餐飲市場(chǎng)
B.便利型大眾餐飲市場(chǎng)
C.氣氛型餐飲市場(chǎng)
D.正餐餐飲市場(chǎng)
A.便利型大眾餐飲市場(chǎng)
B.氣氛型餐飲市場(chǎng)
C.高檔餐飲市場(chǎng)
D.夜宵市場(chǎng)
最新試題
餐飲業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主要作用有：（）；推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展；擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)市場(chǎng)潛在消費(fèi)；提高人民生活水平；帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
在供給和需求均增加時(shí)，（）
日本餐飲業(yè)的主要特點(diǎn)之一是餐飲口味趨向于（）
“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說(shuō)明餐飲市場(chǎng)具有（）
餐飲產(chǎn)品的價(jià)值是凝結(jié)在餐飲商品中的無(wú)差別的（），其價(jià)值量的大小是耗費(fèi)、體現(xiàn)、凝固在這個(gè)產(chǎn)品中的勞動(dòng)量的大小。
一般而言，“業(yè)態(tài)”是指（）
餐飲市場(chǎng)機(jī)制在各種市場(chǎng)要素相互作用的過(guò)程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，指的是它所具有的（）
餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略，（）
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。