問答題某天傍晚,正下著滂沱大雨,某賓客大堂內(nèi),一位戴眼鏡的先生正來回踱步,他時(shí)而看看酒店的一些指示牌,時(shí)而在總臺(tái)前看看房?jī)r(jià)表,時(shí)而又在酒店大堂的各個(gè)走廊走進(jìn)走出,似乎在等人,又似乎在尋找什么……。這時(shí)值班的凱麗主動(dòng)走上前詢問:“晚上好,先生,請(qǐng)問您需要什么幫助嗎?”“我……”客人欲言又止。“您要住宿嗎?我可以為您介紹房?jī)r(jià)……”凱麗又說。“不要,不要”客人有點(diǎn)慌亂?!澳遣皇窃诘热嘶蛘胰耍俊薄安皇?,不是”。“那么,您是不是要去哪里?”凱麗見客人盯著指示牌,進(jìn)一步提供服務(wù)。“我不要去哪里”,客人顯然不耐煩了,終于對(duì)凱麗說:“我說小姐,你可不可以不要問了,我只是在躲雨,我的公司就在附近,我們常常在這兒消費(fèi)的。今天下班,剛巧趕上下雨,就進(jìn)來躲一會(huì)。你非得刨根尋論底問我干什么?我現(xiàn)在就走!”客人說完,怒氣沖沖地走了。凱麗感到非常委屈,可又不知道自己做錯(cuò)了什么。你認(rèn)為凱麗的做法問題在哪里?作為服務(wù)員,你會(huì)如何處理?
最新試題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率,講究時(shí)效。
題型:判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域,此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。
題型:判斷題
大堂主要活動(dòng)區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項(xiàng)選擇題
禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺(tái)面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
預(yù)訂處應(yīng)18小時(shí)接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。
題型:判斷題
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī),用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭(zhēng)吵、失態(tài)。
題型:判斷題